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valery · Invitado

hola, me gustaria que me pudieran pasar algunas recetas de comidas light pero que sean ricas, al rededor de 200 y 300 calorias por plato, o porcion (por favor no muy chica).

gracias.

Nix · Invitado

lasagna de espinaca... relleno: cebolla dorada con rocio vegetal (no aceite) + espinaca + ricota bajas calorias... tomate picado condimentado como salsa.
en general, la comida que actualmente comes puede ser light y rica, soloo debes cambiar la forma de coccion, evitar el aceite y la manteca, y preferir los alimentos reducidos en grasa

Charlie Memo · Invitado

Todas las verduras, frutas, carnes blancas (pollo y pescado). Evita los fritos y come moderadamente, consume mucha agua y evita las bebidas negras, refrescos y gaseosas. La cena debe ser ligera: un caf?Š caliente con unas galletas y quiz?? una manzana.

Mamba Negra · Invitado

Las ensaladas de pasta est??n muy ricas, tienen muchos hidratos de carbono y pocas calor?as. A??ade al final un chorre??n de aceite y or?Šgano.

A10.

aurora T · Invitado

En una loncha de jam??n York(puede ser de pavo,con menos calor?as)metes esp??rragos de lata,la enrollas,le viertes tomate frito por encima y.....Â?a comer!!!

tzasil · Invitado

Las carnes y pollo no los hagas fritos, sino horneados o a la parrila, come muchas ensaladas de verdura cruda y sopas por ejemplo de espinaca o champi??ones pero no uses crema o leche para preparalas sino agua

Recetario-Cocina.com · Invitado

La receta que buscas est?? en www.recetario-cocina.com , donde adem??s encontrar??s otras buenas y ricas recetas.

Espero que te sea de utilidad.

mmaggiebt · Invitado

BOCADITOS DE POLLO CON CREMA DE PEPINILLO

Ingredientes :
Crema de Pepinillos:
1 taza de pepinillo, pelado, sin semillas y rallado
1 taza de yogurt natural de dieta
1 cucharadita de eneldo
Â? cucharadita de lim??n

Pollo:
Â? k (1 lb) de pechugas de pollo, sin piel, cortadas en cuadrados de 2 cm (1 pulgada)
Â? de taza de cebolla, finamente picada
1 diente de ajo, finamente picado
1 huevo, batido ligeramente
1/3 de taza de pan tostado molido
1 cucharadita de jengibre en polvo o kion
Â? cucharadita de comino
Â? cucharadita de curry en polvo
Sal
Pimienta
3 cucharadas de harina
2 cucharaditas de aceite vegetal
Â? de cucharadita de piment??n o paprika

Preparaci??n:
Crema de Pepinillos:
Secar el pepinillo rallado en papel toalla, para eliminar el exceso de humedad.

Dejar reposar 15 minutos presionando, ocasionalmente, el pepinillo con el papel toalla.

Mezclar el pepinillo con el yogurt, eneldo y jugo de lim??n. Sazonar. Tapar y refrigerar.

Rinde: 1 Â? taza
Raci??n: 1 cucharada = 9 calor?as

Pollo:
Colocar el pollo en el procesador (o moledora de carne). Procesar hasta que la mezcla est?Š suave. Es mejor hacerlo en 2 partes.

Colocar el pollo molido en un recipiente grande. Agregar la cebolla picada, el ajo y el huevo. Aparte mezclar el pan molido con el jengibre, comino, curry, sal y pimienta; agregar al pollo molido y mezclar.

Tomar porciones de la mezcla con las manos y formar bolitas de 2 cm (1 pulgada). Pasarlas por harina y colocar la mitad en un plato.

Llevar al horno microondas (M?Šdium High â?? 70% de poder) por 6 minutos, d??ndoles vuelta cada 2 minutos. Retirar del horno y repetir con las bolitas restantes. El cocinar las bolitas de pollo primero en el microondas ayuda a que ?Šstas mantengan su forma cuando se cocinen en la sart?Šn.

Calentar 1 cucharadita de aceite con la mitad de la p??prika o piment??n en la sart?Šn. Cuando est?Š caliente, colocar la mitad de las bolitas en la sart?Šn y cocinarlas 10 minutos o hasta que est?Šn cocidas, moviendo ocasionalmente. Retirar de la sart?Šn y mantenerlas tibias. Repetir con el resto del aceite, p??prika y bolitas de pollo. Servir tibias con la Crema de Pepinillos. Rinde: 40 bolitas de pollo Raci??n: 1 bolita de pollo = 27 calor?as

Rinde: 40 bolitas de pollo
Raci??n: 1 bolita de pollo = 27 calor?as